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Formazione obbligatoria per il commercio e somministrazione di alimenti e bevande

Corso Formazione obbligatoria per il commercio e somministrazione di alimenti e bevande

inizio: 13/09/2021

sede: Arezzo

Il corso si rivolge a persone maggiorenni che intendono esercitare un’attività commerciale nel settore alimentare. CONTENUTI: Pericoli legati ai processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti, Quadro normativo di riferimento, Requisiti strutturali, Gestione degli alimenti, Igiene della persona e dell’ambiente, Sistema di analisi e controllo dei punti critici (HACCP) Frequenza obbligatoria per l'80% delle ore, Esame finale al termine delle attività.

Per informazioni telefonare al 0575 350755 form di seguito

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